
هواپز نوتریکوک AFG960 یا سرخکن دو طبقه؟ مقایسه کامل
منتشر شده در 1405/06/11مقدمه؛ هواپز نوتریکوک AFG960 یا سرخکن دو طبقه، کدام بهتر است؟
هواپزها و سرخکنهای بدون روغن در سالهای اخیر به یکی از وسایل کاربردی آشپزخانه تبدیل شدهاند؛ اما با ورود مدلهای دو طبقه و چندسبده، انتخاب بین گزینههای مختلف کمی دشوارتر شده است. بعضی کاربران بیشتر به دنبال دستگاهی هستند که بتواند مقدار زیادی از یک غذا مانند مرغ، سیبزمینی یا سبزیجات را آماده کند و برخی دیگر ترجیح میدهند دو غذای متفاوت را همزمان بپزند. به همین دلیل، مقایسه هواپز نوتریکوک AFG960 یا سرخکن دو طبقه میتواند برای انتخاب مناسبتر اهمیت زیادی داشته باشد.
نوتریکوک AFG960 یک دستگاه چندکاره با ظرفیت 8.5 لیتر است که علاوه بر Air Fry، قابلیتهایی مانند گریل، پخت، برشتهکردن، گرمکردن مجدد و خشککردن مواد غذایی را ارائه میدهد. در مقابل، سرخکن دو طبقه بیشتر روی پخت همزمان دو نوع غذا تمرکز دارد.
در ادامه بررسی میکنیم کدام گزینه از نظر ظرفیت، سرعت، تنوع پخت، راحتی استفاده و نیاز خانواده انتخاب بهتری است.

هواپز نوتریکوک AFG960 چیست و چه امکاناتی دارد؟
هواپز نوتریکوک AFG960 یکی از مدلهای چندکاره این برند است که با طراحی XL، ظرفیت 8.5 لیتری و امکانات متنوع، تنها به سرخکردن مواد غذایی محدود نمیشود. این دستگاه یک سبد هواپز 6 لیتری دارد که بهصورت مشبک طراحی شده تا جریان هوا بهتر در اطراف مواد غذایی گردش کند. در کنار آن، دیگ پخت 8.5 لیتری و صفحه گریل نیز قرار گرفتهاند؛ بنابراین میتوان از AFG960 برای آمادهکردن حجم نسبتاً زیادی از غذا استفاده کرد. ابعاد دستگاه 41 × 42 × 28.1 سانتیمتر و وزن آن حدود 9.5 کیلوگرم است؛ به همین دلیل بهتر است فضای مناسبی روی کابینت برای آن در نظر گرفته شود.
قابلیتهای پخت AFG960
یکی از نقاط قوت این مدل، 6 برنامه پخت شامل Air Fry، Grill، Bake، Roast، Reheat و Dehydrate است. این تنوع باعث میشود دستگاه برای سرخکردن با هوای گرم، گریل، پخت، برشتهکردن، گرمکردن مجدد و خشککردن مواد غذایی کاربرد داشته باشد.
امکانات کاربردی
AFG960 به پنل کنترل دیجیتال، دماسنج هوشمند برای بررسی دمای داخلی غذا، صفحه گریل چدنی آلومینیومی با پوشش سرامیکی نچسب و محافظ قابل جداسازی پاشش مجهز است. توان مصرفی دستگاه نیز 1760 وات اعلام شده است.
سرخکن دو طبقه چیست و چه تفاوتی با هواپز معمولی دارد؟
سرخکن دو طبقه یا دو سبد، نوعی هواپز است که به دو بخش مستقل برای پخت غذا مجهز شده و به کاربر اجازه میدهد دو ماده غذایی را همزمان آماده کند. مهمترین مزیت این طراحی، مدیریت جداگانه هر سبد است؛ در بسیاری از مدلها میتوان برای هر بخش دما و زمان متفاوتی تعیین کرد. برای مثال، میتوان مرغ را در یک سبد و سبزیجات یا سیبزمینی را در سبد دیگر قرار داد. برخی مدلها نیز قابلیت Sync Finish دارند تا با وجود تفاوت زمان و دمای پخت، هر دو غذا تقریباً همزمان آماده شوند.
دو سبد چه مزیتی ایجاد میکند؟
این طراحی برای خانوادههایی که معمولاً چند غذای متفاوت آماده میکنند، کاربرد زیادی دارد. علاوه بر پخت همزمان، امکان تنظیم مستقل دو بخش باعث میشود هر غذا با شرایط مناسب خودش آماده شود؛ در نتیجه لازم نیست برای پخت غذای دوم منتظر بمانید.
آیا دو طبقه یعنی ظرفیت همیشه بیشتر؟
لزوماً نه. هنگام مقایسه باید به ظرفیت واقعی هر سبد، سطح مفید پخت و فضای لازم برای گردش هوا توجه کرد، نه فقط عدد لیتراژ روی جعبه. دو سبد ممکن است مجموع ظرفیت بالایی داشته باشند، اما تقسیم شدن فضای داخلی همیشه برای پخت یک غذای حجیم مزیت محسوب نمیشود. بنابراین اگر هدف شما پخت مقدار زیادی از یک غذاست، ظرفیت و سطح پخت یک محفظه بزرگ نیز اهمیت زیادی دارد.

مقایسه هواپز نوتریکوک AFG960 با سرخکن دو طبقه
برای انتخاب بین هواپز نوتریکوک AFG960 و سرخکن دو طبقه، نمیتوان فقط به ظرفیت اسمی یا تعداد سبدها توجه کرد. هرکدام از این دو طراحی برای نوع متفاوتی از آشپزی مزیت دارد. AFG960 یک محفظه اصلی با سبد 6 لیتری و دیگ پخت 8.5 لیتری دارد و در کنار Air Fry، از گریل، Bake، Roast، Reheat و Dehydrate نیز پشتیبانی میکند. در مقابل، سرخکنهای دو طبقه یا دو سبد، بیشتر برای پخت همزمان دو غذای متفاوت طراحی شدهاند. برای نمونه، برخی مدلهای دو سبد 8.5 لیتری از دو سبد مستقل و قابلیت هماهنگکردن زمان پایان پخت استفاده میکنند.
مقایسه ظرفیت و حجم پخت
اگر هدف شما آمادهکردن مقدار نسبتاً زیادی از یک نوع غذا باشد، طراحی AFG960 میتواند کاربردیتر باشد؛ زیرا فضای یکپارچه سبد اجازه میدهد مواد غذایی را بدون تقسیم کردن بین دو محفظه قرار دهید. در مقابل، سرخکن دو طبقه برای زمانی مناسبتر است که بخواهید دو غذای متفاوت را همزمان آماده کنید. بنابراین برای پخت یک مرغ، مقدار زیادی سیبزمینی یا یک غذای حجیم، فضای یکپارچه اهمیت بیشتری دارد؛ اما برای مرغ در یک بخش و سیبزمینی در بخش دیگر، دو سبد مزیت مشخصی ایجاد میکند.
مقایسه سرعت پخت
سرعت پخت فقط به توان دستگاه وابسته نیست و مقدار و نحوه چیدن مواد غذایی نیز تأثیر زیادی دارد. دو سبد مستقل این امکان را فراهم میکنند که دو غذای متفاوت همزمان پخته شوند و در برخی مدلها زمان پایان آنها با قابلیت Sync Finish هماهنگ شود. در AFG960 نیز توان 1760 وات و گردش هوای گرم برای پخت سریعتر در نظر گرفته شده است.
با این حال، پر کردن بیش از حد هر سبد میتواند فاصله مواد با یکدیگر و گردش هوا را کاهش دهد و نتیجه نهایی را ضعیفتر کند. بنابراین ظرفیت بیشتر، لزوماً به معنای سرعت بیشتر نیست.
مقایسه تردی و کیفیت غذا
در هر دو طراحی، گردش هوای گرم نقش مهمی در ایجاد سطح برشته و ترد دارد. سبد 6 لیتری AFG960 بهصورت مشبک ساخته شده تا جریان هوا در اطراف مواد غذایی بهتر برقرار شود. در سرخکنهای دو سبد نیز سینیهای مشبک برای کمک به گردش هوا استفاده میشوند.
نکته مهم این است که ظرفیت بیشتر همیشه به معنی تردی بیشتر نیست. اگر مواد غذایی روی هم قرار بگیرند یا فضای کافی برای عبور هوا وجود نداشته باشد، بخشی از غذا به جای ترد شدن ممکن است نرمتر باقی بماند. بنابراین سطح مفید سبد، فاصله مواد و نحوه چیدن غذا اهمیت زیادی دارد.
مقایسه تنوع پخت
در بخش تنوع عملکرد، AFG960 دست بالاتری دارد. این دستگاه علاوه بر Air Fry، برنامههای Grill، Bake، Roast، Reheat و Dehydrate را ارائه میدهد و به صفحه گریل و دماسنج هوشمند نیز مجهز است.
سرخکنهای دو طبقه نیز میتوانند چندین برنامه پخت داشته باشند، اما مزیت اصلی آنها بیشتر در پخت همزمان دو غذای متفاوت و کنترل مستقل سبدهاست. بنابراین اگر تنوع روش پخت برای شما اهمیت بیشتری دارد، AFG960 انتخاب جذابتری خواهد بود؛ اگر همزمانی دو غذا اولویت شماست، سرخکن دو طبقه منطقیتر است.
مقایسه کنترل و راحتی استفاده
AFG960 یک محفظه اصلی دارد و مدیریت آن نسبتاً ساده است؛ اما سرخکن دو طبقه با دو منطقه پخت مستقل، انعطاف بیشتری برای آمادهکردن غذاهای متفاوت فراهم میکند. در بسیاری از مدلهای دو سبد میتوان زمان و دمای هر بخش را جداگانه تنظیم کرد و در مدلهای مجهز به Sync Finish، پایان پخت را نیز هماهنگ کرد.
در نتیجه، AFG960 برای کاربری چندمنظوره و پخت حجم مناسب از یک غذا گزینه جذابی است، در حالی که سرخکن دو طبقه برای خانوادههایی که مرتباً دو غذای متفاوت را همزمان آماده میکنند، کاربرد بیشتری دارد.
هواپز نوتریکوک AFG960 برای چه کسانی بهتر است؟
هواپز نوتریکوک AFG960 بیشتر برای افرادی مناسب است که از یک دستگاه هواپز، فقط قابلیت سرخکردن نمیخواهند و به دنبال تنوع پخت و فضای مناسب برای آمادهسازی غذا هستند. ظرفیت 8.5 لیتری این مدل، در کنار سبد 6 لیتری، امکان پخت حجم نسبتاً زیادی از غذا را فراهم میکند و برای آمادهکردن غذاهایی مانند مرغ، سیبزمینی، گوشت و سبزیجات کاربرد دارد. طراحی یکپارچه آن نیز برای زمانی مناسب است که ترجیح میدهید مقدار بیشتری از یک غذای اصلی را در یک نوبت آماده کنید.
برای کسانی که تنوع پخت برایشان مهم است
یکی از نقاط قوت AFG960، چندکاره بودن آن است. این دستگاه علاوه بر Air Fry، از حالتهای Grill، Bake، Roast، Reheat و Dehydrate نیز پشتیبانی میکند. بنابراین میتوان از آن برای گریلکردن گوشت و مرغ، پخت و برشتهکردن مواد غذایی، گرمکردن مجدد غذا و حتی خشککردن مواد استفاده کرد.
برای کسانی که غذای اصلی را در حجم بیشتری آماده میکنند
اگر معمولاً به جای دو غذای متفاوت، مقدار بیشتری از یک غذای اصلی مانند مرغ، سیبزمینی یا سبزیجات آماده میکنید، فضای یکپارچه AFG960 میتواند نسبت به دو سبد کوچکتر کاربردیتر باشد. البته نتیجه نهایی همچنان به نحوه چیدن مواد و باقی ماندن فضای کافی برای گردش هوا بستگی دارد.
سرخکن دو طبقه برای چه کسانی انتخاب بهتری است؟
سرخکن دو طبقه بیشتر برای افرادی مناسب است که در برنامه غذایی روزانه خود معمولاً چند نوع ماده غذایی دارند و ترجیح میدهند آنها را همزمان و جدا از یکدیگر آماده کنند. وجود دو سبد مستقل باعث میشود بتوان غذاهایی با زمان و دمای پخت متفاوت را در یک دستگاه قرار داد؛ قابلیتی که برای خانوادهها و افرادی که به دنبال مدیریت بهتر زمان آشپزی هستند، کاربرد زیادی دارد.
برای خانوادههایی که دو غذای متفاوت میپزند
اگر معمولاً غذای اصلی و دورچین را با هم سرو میکنید، سرخکن دو طبقه میتواند انتخاب مناسبی باشد. برای مثال، میتوان مرغ و سیبزمینی را در دو سبد جداگانه آماده کرد یا ماهی را در یک بخش و سبزیجات را در بخش دیگر قرار داد. این جداسازی همچنین کمک میکند طعم و رطوبت غذاها کمتر روی یکدیگر تأثیر بگذارد.
برای کسانی که زمان برایشان مهم است
مهمترین مزیت دو سبد، امکان پخت همزمان است. در نتیجه لازم نیست پس از آمادهشدن غذای اول، پخت غذای دوم را شروع کنید. بعضی مدلها نیز به قابلیت Sync Finish مجهز هستند که زمان پایان پخت دو سبد را هماهنگ میکند؛ حتی اگر هرکدام زمان متفاوتی برای آمادهشدن داشته باشند. بنابراین اگر سرعت و مدیریت زمان در آشپزی برای شما اهمیت زیادی دارد، سرخکن دو طبقه میتواند نسبت به یک محفظه واحد کاربردیتر باشد.

مزایا و معایب هواپز نوتریکوک AFG960 در برابر سرخکن دو طبقه
برای مقایسه بهتر، میتوان تفاوتهای نوتریکوک AFG960 و سرخکن دو طبقه را بهصورت مستقیم بررسی کرد. هرکدام در شرایط خاصی عملکرد بهتری دارند و انتخاب نهایی به نوع استفاده شما بستگی دارد.
ظرفیت: نوتریکوک AFG960 برای پخت حجم نسبتاً زیادی از یک غذا مناسب است؛ سرخکن دو طبقه بیشتر برای تقسیم غذا بین دو سبد مجزا کاربرد دارد.
پخت همزمان دو غذا: AFG960 برای پخت همزمان دو غذای کاملاً متفاوت محدودیت بیشتری دارد؛ در مقابل، این قابلیت یکی از مهمترین مزایای سرخکن دو طبقه محسوب میشود.
گریل: نوتریکوک AFG960 به قابلیت گریل مجهز است؛ در سرخکنهای دو طبقه وجود قابلیت گریل به مدل و طراحی دستگاه بستگی دارد.
تنوع عملکرد: AFG960 علاوه بر Air Fry، حالتهای Grill، Bake، Roast، Reheat و Dehydrate را ارائه میدهد؛ در سرخکن دو طبقه، امکانات و برنامهها بسته به مدل متفاوت است.
پخت غذای حجیم: AFG960 به دلیل فضای یکپارچه خود برای آمادهکردن حجم بیشتری از یک غذا مناسب است؛ در سرخکن دو طبقه، این موضوع به اندازه و طراحی هر دو سبد بستگی دارد.
کنترل دو دمای متفاوت: در AFG960 یک فضای اصلی پخت وجود دارد؛ سرخکن دو طبقه معمولاً امکان تنظیم جداگانه دما و زمان برای هر سبد را فراهم میکند.
انعطافپذیری: AFG960 برای روشهای مختلف پخت انعطاف بالایی دارد؛ سرخکن دو طبقه نیز برای پخت همزمان غذاهای متفاوت انعطاف بیشتری ارائه میدهد.
فضای موردنیاز: AFG960 به دلیل طراحی نسبتاً بزرگ خود به فضای مناسبی روی کابینت نیاز دارد؛ سرخکن دو طبقه نیز معمولاً به فضای عمودی بیشتری احتیاج دارد و باید ابعاد آن پیش از خرید بررسی شود.
مناسب برای: نوتریکوک AFG960 برای افرادی مناسبتر است که غذای حجیم و چندنوع پخت را در یک دستگاه میخواهند؛ سرخکن دو طبقه برای کسانی گزینه مناسبتری است که اولویتشان پخت همزمان دو غذای متفاوت است.
کدامیک غذای تردتری آماده میکند؟
ترد شدن غذا در هواپز و سرخکن دو طبقه بیش از هر چیز به گردش مناسب هوای گرم، سطح تماس غذا با هوای داغ و نحوه قرارگیری مواد داخل سبد بستگی دارد. بنابراین نمیتوان صرفاً گفت نوتریکوک AFG960 یا سرخکن دو طبقه همیشه غذای تردتری آماده میکند. طراحی سبد، توان دستگاه، مقدار مواد و تنظیم صحیح دما و زمان همگی روی نتیجه نهایی تأثیر دارند.
نقش جریان هوا در ترد شدن غذا
هوای گرم باید بتواند تا حد امکان در اطراف مواد غذایی گردش کند. این جریان باعث میشود رطوبت سطح غذا سریعتر خارج شده و لایه بیرونی برشته و ترد شود. به همین دلیل سبدهای مشبک و فضای کافی بین مواد اهمیت زیادی دارند.
چرا پر کردن بیش از حد سبد نتیجه را ضعیف میکند؟
اگر سبد بیش از اندازه پر شود، مواد روی یکدیگر قرار میگیرند و مسیر گردش هوا محدود میشود. در چنین شرایطی ممکن است برخی قسمتها بهجای ترد شدن، نرم یا مرطوب باقی بمانند. بهتر است مواد را تا حد امکان در یک لایه یا با فاصله مناسب قرار دهید.
آیا دو سبد همیشه به معنی پخت بهتر است؟
خیر. دو سبد بیشتر برای پخت همزمان دو غذای متفاوت مزیت دارد و لزوماً به معنی تردتر شدن غذا نیست. اگر اولویت شما کیفیت و تردی است، سطح مفید سبد، گردش هوا و مقدار مواد اهمیت بیشتری از تعداد سبدها دارند.
کدام گزینه برای خانواده مناسبتر است؟
انتخاب بین هواپز نوتریکوک AFG960 و سرخکن دو طبقه تا حد زیادی به تعداد اعضای خانواده و سبک آشپزی بستگی دارد. ظرفیت بالا لزوماً برای همه کاربران مزیت اصلی نیست؛ گاهی امکان پخت دو غذای متفاوت در یک زمان، کاربرد بیشتری دارد.
خانواده 1 تا 2 نفره
برای خانوادههای یک یا دو نفره، معمولاً ظرفیت بسیار بالا ضروری نیست و بهتر است فضای اشغالشده روی کابینت نیز در نظر گرفته شود. اگر بیشتر یک نوع غذا آماده میکنید، AFG960 میتواند انتخاب مناسبی باشد؛ اما در صورت محدودیت فضای آشپزخانه، بررسی ابعاد سرخکنهای کوچکتر منطقیتر است.
خانواده 3 تا 4 نفره
برای این تعداد افراد، ظرفیت و امکان پخت همزمان اهمیت بیشتری پیدا میکند. AFG960 برای آمادهکردن حجم مناسبی از یک غذای اصلی گزینه خوبی است، در حالی که سرخکن دو طبقه زمانی مزیت بیشتری دارد که بخواهید مثلاً مرغ و سیبزمینی را همزمان و با تنظیمات جداگانه آماده کنید.
خانوادههای پرجمعیت
در خانوادههای پرجمعیت، حجم غذا و تعداد دفعات پخت اهمیت زیادی دارد. AFG960 برای پخت حجم نسبتاً زیاد از یک غذا مناسب است، اما اگر معمولاً چند غذای متفاوت را همزمان سرو میکنید، دو سبد مستقل میتواند زمان آشپزی را کاهش دهد. در نهایت، انتخاب بهتر به این بستگی دارد که حجم بیشتر یک غذا برایتان مهمتر است یا پخت همزمان دو غذای متفاوت.
کدام گزینه ارزش خرید بیشتری دارد؟
ارزش خرید هواپز نوتریکوک AFG960 یا سرخکن دو طبقه به نیاز شما بستگی دارد. اگر دستگاهی میخواهید که علاوه بر هواپز، امکان گریل، پخت، برشتهکردن، گرمکردن مجدد و خشککردن مواد غذایی را داشته باشد، AFG960 به دلیل تنوع عملکرد، گزینه جذابی است. در مقابل، اگر مهمترین هدف شما آمادهکردن دو غذای متفاوت در یک زمان است، سرخکن دو طبقه کاربرد بیشتری خواهد داشت.
اگر اولویت شما تنوع پخت است
AFG960 انتخاب مناسبتری است؛ زیرا چند عملکرد مختلف را در یک دستگاه ارائه میدهد و فقط به سرخکردن با هوای گرم محدود نمیشود.
اگر اولویت شما پخت دو غذای متفاوت است
سرخکن دو طبقه مزیت بیشتری دارد. دو سبد مستقل امکان تنظیم جداگانه زمان و دما را فراهم میکنند و برای پخت همزمان غذای اصلی و دورچین کاربردی هستند.
اگر فضای آشپزخانه محدود است
فقط به تعداد سبدها توجه نکنید و ابعاد واقعی دستگاه، ارتفاع و فضای موردنیاز برای استفاده و نگهداری را بررسی کنید.
اگر غذای حجیم میپزید
به جای تمرکز صرف بر عدد لیتراژ، ظرفیت واقعی سبد و سطح مفید پخت را بررسی کنید. برای پخت مقدار بیشتری از یک غذا، فضای یکپارچه میتواند مزیت مهمی داشته باشد.

سوالات متداول
آیا AFG960 برای خانواده پرجمعیت مناسب است؟
بله، ظرفیت 8.5 لیتری AFG960 برای آمادهکردن حجم نسبتاً زیادی از غذا مناسب است. با این حال، برای خانوادههای پرجمعیت باید به حجم واقعی مواد غذایی و سطح مفید سبد نیز توجه کرد و در صورت نیاز، غذا را در چند مرحله آماده کرد.
آیا سرخکن دو طبقه سریعتر از AFG960 غذا میپزد؟
لزوماً نه. سرعت پخت به نوع غذا، مقدار مواد، دما و نحوه چیدن آنها بستگی دارد. مزیت اصلی سرخکن دو طبقه این است که میتواند دو غذای متفاوت را همزمان بپزد و به همین دلیل ممکن است زمان کلی آمادهسازی یک وعده کاهش پیدا کند.
آیا میتوان با AFG960 غذا را بدون روغن آماده کرد؟
بله. در حالت Air Fry میتوان بسیاری از مواد غذایی را بدون اضافهکردن روغن آماده کرد. البته بعضی غذاها برای ایجاد رنگ و بافت بهتر ممکن است به مقدار کمی روغن روی خود ماده غذایی نیاز داشته باشند.
آیا سرخکن دو طبقه برای پخت دو غذای متفاوت بهتر است؟
بله، اگر اولویت شما پخت همزمان دو غذای متفاوت باشد، دو سبد مستقل مزیت مهمی محسوب میشوند. در بسیاری از مدلها میتوان دما و زمان هر سبد را جداگانه تنظیم کرد.
ظرفیت 8.5 لیتری AFG960 چقدر کاربردی است؟
ظرفیت 8.5 لیتری باعث میشود AFG960 برای آمادهکردن حجم مناسبی از غذا کاربردی باشد؛ بهخصوص زمانی که میخواهید مقدار بیشتری از یک غذای اصلی را آماده کنید. البته ظرفیت اسمی با فضای مفید پخت یکسان نیست و نحوه قرارگیری مواد نیز اهمیت دارد.
نوتریکوک AFG960 برای گریل کردن هم مناسب است؟
بله. AFG960 علاوه بر Air Fry، به قابلیت Grill مجهز است و همراه دستگاه صفحه گریل نیز ارائه میشود. بنابراین میتوان از آن برای گریلکردن انواع گوشت، مرغ و مواد غذایی مناسب گریل استفاده کرد.
